Bupati terpilih Teluk Bintuni Ir. Petrus Kasihiw, MT. (Foto: Iwan/indonesiajurnal.com)

Jakarta (indonesiajurnal.com)-Pasangan Ir. Petrus Kasihiw, MT dan Matret Kokop, SH, telah memenangkan Pilkada Teluk Bintuni, Papua Barat. Bupati dan Wakil Bupati terpilih itu kini memiliki tugas berat untuk membangun Teluk Bintuni.

“Kami ingin  membangun Teluk Bintuni di segala bidang. Selama iniTeluk Bintuni lebih dikenal dengan aset dan sumber daya alamnya, seperti minyak, gas, hasil laut, tambang. Nah, kami sekarang menginginkan sumber daya manusianya  juga dikenal karena kemampuannya,” ujar Bupati Terpilih Teluk Bintuni Petrus Kasihiw di Jakarta, Kamis (12/05/2016).

Untuk menciptakan sumber daya manusia yang bermanfaat,  Petrus pun menekankan kepada masyarakat Teluk Bintuni agar mandiri. “Dengan kata lain menghidupkan diri sendiri tanpa menggantungjkan kepada orang lain,” urainya.

Dan  terpenting, sambungnya,  tingkat pendidikan masyarakat Bintuni harus dprioritaskan. “Dengan pendidikan kita bisa membangun Bintuni agar lebih maju,” tegas Petrus dengan semangat.

Dia pun berencana akan membuat sekolah unggulan. Dengan begitu akan tercetak SDM berkualitas. “Saya juga berpikir ke depan, sekolah bisa satu atap. Di mana ada TK, SD, SMP, SMA, hingga perguruan tinggi. Dan kalau bisa ada asramanya juga,” terangnya.

“Karena Teluk Bintuni kaya dengan pertambangan, kami juga berniat untuk membuat sekolah khusus pertambangan. Jadi nantinya tenaga ahli di pertambangan itu berasal dari sekolah pertambangan tersebut,” tukasnya.

Sejumlah program pembangunan digenjot

Petrus mengakui, sejumlah  program pembangunan sedang digenjot, seperti pembangunan  infrastruktur jalan, pengadaan air bersih, listrik, pendidikan, kesehatan, dan lain-lain. “Untuk jalan- jalan utama di Bintuni sudah cukup bagus, yang belum bagus itu jalan menuju distrik.  Kami akan upayakan agar jalan ke distrik bisa bagus,” tuturnya.

Bupati terpilih Teluk Bintuni Ir. Petrus Kasihiw, MT. dan istri

Untuk sektor pendidikan, dia mengaku belum tahu persis jumlah guru di Teluk Bintuni. “Memang kita kekurangan guru, terutama di wilayah pedalaman,” cetusnya.

Pihaknya, lanjutnya, sedang mengupayakan untuk menambah jumlah guru agar pendidikan berjalan dengan baik.

Di bidang kesehatan, dia juga mengaku agak prihatin. Dokter yang ada masih sangat kurang. “Di Puskesmas kadang nggak ada dokternya. Di tingkat kabuaten dokter juga sangat terbatas,” lanjutnya.

Untuk menarik minat agar dokter mau ke Bintuni, dia akan membuat semacam kontrak dengan dokter. Dan itu, katanya, pernah dilakukan bupati terdahulu.

“Dan ke depan, kita mengidamkan Bintuni punya rumah sakit berkelas. Jadi bisa menangani beragam penyakit. Jadi warga Bintuni tidak usah lagi berobat ke luar,” paparnya.

Dikenal dunia

Tak kalah penting, Petrus dan wakilnya Matret Kokop,  berharap ke depan, Teluk Bintuni tidak hanya dikenal di Tanah Air, tapi juga dikenal di dunia. “Jadi ke depannya Teluk Bintuni bisa go internasional,” katanya optimis.

Oleh karena itu, akunya, pihaknya sedang mempromosikan berbagai keunggulan Teluk Bintuni, seperti kekayaan alam, pariwisata, dan lain-lain.

“Kita akan membuat Festival Teluk Bintuni. Festival itu akan menampilkan potensi masyarakat Teluk Bintuni dengan budayanya.  Juga mengetengahkan  kekayaan alam yang dimiliki Bintuni,” urainya seraya mengakui ada 7 suku di Teluk Bintuni.

Dikemukakamya, dengan festival tersebut setidaknya Teluk Bintuni bisa dikenal di seantaro nusantara. “Cita-cita kami bisa dikenal di dunia,” pungkasnya. (Wan)

Agatha Virdhi Saputra

Jakarta (indonesiajurnal.com)–Maraknya zat pengawet di bahan makanan membuat kita prihatin. Betapa tidak, efek zat pengawet bisa menimbulkan penyakit cukup berbahaya.

Agatha Virdhi Saputra. S.Pd,  seorang  yang memiliki kompetensi di bidang bioteknologi pangan  menyatakan, untuk menjaga kualitas hidup  pola makan harus dijaga.  Menurutnya, masyarakat banyak yang kurang menyadari, bahkan tidak tahu sodium glutamat atau MSG ini. Produsen makanan industri kebanyakan menggunakan MSG sebagai penguat cita rasa produknya. Karena zat ini mampu menyeimbangkan, menyatukan, dan menyempurnakan cita rasa makanan. “Namun di balik itu, mengandung banyak zat kimia yang membahayakan kesehatan,” urainya.

Peraih penghargaan Juara 1 Kategori Jasa Boga LombaWirausaha Muda Pemula Berprestasi Tingkat Nasional 2015 dari Asisten Deputi Kewirausahaan Pemuda Deputi Bidang Pengembangan Pemuda Kemenpora itu mengungkapkan, pola makan masyarakat belakangan ini semakin bertumpu pada makanan modern yang mengandung pengawet dan penyedap berbahan zat kimia. Inilah salah satu yang menjadi keprihatinannya

“Mulailah meningkatkan kualitas hidup Anda.  Hargai hidup Anda. Berikan makanan terbaik untuk tubuh setiap hari,” cetusnya.

Usaha penyedap tanpa MSG

Bertitik tolak dari hal itu, Agatha terdorong untuk membuat usaha di bidang bioteknologi pangan. Fokus usaha yang dikembangkan wirausaha muda binaan Asisten Deputi Kewirausahaan Pemuda Deputi Bidang Pengembangan Pemuda Kementerian Pemuda Dan Olahraga itu di bidang bioteknologi pangan membuat penyedap masakan berbahan baku Jamur tanpa MSG (Monosodium Glutamat).

Usaha yang didirikan dengan label CV. Agatha Pratama ini sudah berjalan sejak 2014. Usaha yang beralamat  di kediaman sekaligus tempat usahanya (Workshop dan Pemasaran), di Griya Mangli AJ 9 Jember Jawa Timur itu kini  sudah mempekerjakan puluhan karyawan.

Dengan nilai investasi awal sebesar Rp.35 juta, dalam kurun waktu satu tahun usahawan muda kelahiran Jember, 28 Agustus 1989 ini, kini telah memiliki aset berjalan tak kurang dari Rp113 juta, dengan omset per bulan rata-rata Rp.19  hingga Rp.25 juta . Agatha mengakui, dirinya mengalami jatuh bangun dalam merintis usaha. “Bahkan hampir bangkrut karena minimnya pengetahuan dalam hal pemasaran produk,” ungkapnya.

Awalnya Agatha melihat peluang berbisnis di jamur. Produk yang dikemas Agatha merupakan inovasi terbaru dari industri pasca panen jamur tiram. “Selama ini jamur tiram hanya digunakan menjadi makanan siap saji. Melihat tren dunia yang sedang dalam pengembangan makanan sehat (healthy food), maka saya memutuskan membuat produk penyedap masakan dengan bahan baku jamur non MSG ini,” kisahnya.

Untuk memenuhi kebutuhan produksi, Agatha bekerjasama dengan para petani budi daya jamur.  Para petani menjual hasil budi daya jamur tiramnya kepada Agatha dengan harga kompetitif. “Secara tidak langsung, selain menjaga kapasitas produk, saya juga membantu para petani. Apalagi karena permainan tengkulak harga jamur sering fluktuatif dan tak jarang merugikan petani,” urainya.

Pemenang lomba wirausaha muda

Perjuangan dan kerja kerasnya tidaklah sia-sia, Selain memperoleh keberhasilan di usahanya, Agatha juga meraih penghargaan sebagai wirausaha muda sukses.

Belum lama ini, Agatha terpilih sebagai pemenang Lomba  Wirausaha Muda Pemula 2015, yang diadakan Kemenpora. Dia pun menerima hadiah sebesar Rp.50 juta. Kemenangan yang diraih itu membuat spirit baru bagi Agatha  dalam mengembangkan usahanya.

Dia pun berharap pemerintah pusat maupun daerah dapat lebih memperhatikan para wirausaha muda seperti dirinya, yang sering menghadapi tantangan, salah satunya dalam hal permodalan.

Asisten Deputi Kewirausahaan Pemuda, Deputi Bidang Pengembangan Pemuda Kementerian Pemuda dan Olahraga, Drs. Ponijan, M.Pd, yang turut hadir di acara penyerahan hadiah lomba,  menegaskan, “Usaha ini harusnya menjadi motivasi bagi lahirnya pemuda mandiri berjiwa wirausaha. Sehingga dapat memberikan kontribusi bagi perekonomian nasional dan penggerak ekonomi di daerah. Keterlibatan pemuda bukan tidak mungkin menjadi salah satu kekuatan ekonomi Indonesia di kancah dunia, seperti yang telah diramalkan banyak lembaga nasional maupun internasional.” (Wan)